私は日本ミツバチ養蜂を始めて10年以上になります。 よって常日頃、当たり前のように日本ミツバチのハチミツを食べていますが、全く飽きないくらい美味しいです。 実際、自慢でも誇張でもなくうちのハチミツを「不味い」といった人は […]

過去も現在も養蜂の主流といえばやはり、西洋ミツバチ養蜂です。 ここに争いの余地はありません。 これにはいろいろな理由がありますが、主なものを紹介いたします。 ①蜂数 　日本ミツバチの１群当たりの蜂数は西洋ミツバチのそれに […]

アジアには、大ミツバチ、小ミツバチ、東洋ミツバチなど計8種類のミツバチがいるといわれています。 その中でも【東洋ミツバチ】は日本本土の様々な場所に生息しています。(北海道や沖縄には生息していないようです。) 日本ミツバチ […]

どうも、はじめまして。 桑原農園改めk-farmです。 「k-farm」はいずれ法人化した際に、名乗ろうと思っている名前です。 今現在、私達は長崎市内で日本蜜蜂養蜂を行っており、僕自身は別の仕事もしています。 よって普段 […]