2025-03

私は日本ミツバチ養蜂を始めて10年以上になります。よって常日頃、当たり前のように日本ミツバチのハチミツを食べていますが、全く飽きないくらい美味しいです。実際、自慢でも誇張でもなくうちのハチミツを「不味い」といった人は、これまで一人もいません...

過去も現在も養蜂の主流といえばやはり、西洋ミツバチ養蜂です。ここに争いの余地はありません。これにはいろいろな理由がありますが、主なものを紹介いたします。①蜂数　日本ミツバチの１群当たりの蜂数は西洋ミツバチのそれに比べて半分以下、と言われてい...

アジアには、大ミツバチ、小ミツバチ、東洋ミツバチなど計8種類のミツバチがいるといわれています。その中でも【東洋ミツバチ】は日本本土の様々な場所に生息しています。(北海道や沖縄には生息していないようです。)日本ミツバチはこの東洋ミツバチの亜種...

どうも、はじめまして。桑原農園改めk-farmです。「k-farm」はいずれ法人化した際に、名乗ろうと思っている名前です。今現在、私達は長崎市内で日本蜜蜂養蜂を行っており、僕自身は別の仕事もしています。よって普段は父と母が現場での作業を行っ...